В специальном меню на закуску – для любителей классики к бокалу игристого – балтийские шпроты на бородинском хлебе с редисом, огурцами и творожным сыром. В числе холодных закусок – зеленый салат с сельдью и мини-картофелем, а также авторская интерпретация салата оливье, который шеф готовит на балтийский лад со шпротами, свежим огурцом и руколой.

Ароматный согревающий сливочный суп с филе форели, трески и морского окуня – в качестве первого блюда. А на горячее: рыбная версия – тефтельки из трески с жареным сладким бататам и мясной вариант – шницель из телятины, фаршированный болгарским перцем, морковью и луком, в паре с жареной брюссельской капустой и соусом руй. 

Посмотреть меню 

Приходите за новогодним настроением в Plaza Garden Café.