В Plaza Garden Café – новое специальное предложение «Русская кухня»
В основу меню шеф Александр Горюнов поставил блюда старинной русской кухни, созданные по классической рецептуре. В их числе – салат с репой, говядиной и маринованными опятами, зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой, солянка мясная с говядиной и копченой индейкой, солянка рыбная из форели, трески и ряпушки, пельмени ленивые из говядины, тельное из трески с пюре из репы, ряпушка жареная с картофельным пюре, богатая каша с лесными грибами. Есть также в меню и вневременные российские хиты: бутерброд с килькой на бродинском хлебе, винегрет с прибалтийской килькой. Не обошлось и без пожарской котлеты, которую подают с гречкой, луком и грибами.
В качестве сопровождения можно выбрать согревающий медовый сбитень или иван-чай, а можно и варианты покрепче, такие как ягодные настойки.
Прикоснитесь к старинным вкусам и традициям в Plaza Garden Cafe!