Гастроужин «КОСМОС» от шефов Николая Сарычева и Максима Савельева в RFR Гриль

27 ноября в 18:00 ресторан RFR Гриль приглашает на гастрономический ужин «КОСМОС» от двух шефов НИКОЛАЯ САРЫЧЕВА (Президент Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia) и МАКСИМА САВЕЛЬЕВА (RFR Гриль).

Бесконечные просторы вкусов шефы соединят в 4 курса блюд и наполнят ваше мироздание невероятными космическими эмоциями. Ожидается потрясающая атмосфера, полет гастрономической фантазии, пейзажи космической красоты в тарелках и неизведанные вкусовые ощущения.

Меню ужина – исследование далеких миров через вкусы, текстуры и формы.

«Это будет не просто еда, это будет путешествие по вкусовым галактикам, фейерверк эмоций и орбитальный взлёт для ваших рецепторов!»

Николай Сарычев

Каждый курс будет сопровождать вино из коллекции лучших российских вин, специально подобранное к ужину командой «Большое Русское Вино» от компании Simple.

Меню ужина:

1. ОРБИТА 1 / Холодная закуска
   Филе форели, укропный крем, базиликовая вода
   Вино игристое Кюве де Витмер Розе
2. ОРБИТА 2 / Салат
   Микс-салат с пастрами, перцем конфи, компрессионными огурцами, ореховым терияки и снегом из рассольного сыра
   Вино белое Усадьба Мезыбь Шардоне
3. ОРБИТА 3 / Горячее блюдо
   Филе форели в говяжьем беконе с соусом сливочный мисо и гранолой из топинамбура
   Вино красное Николаев Сира
4. ОРБИТА 4 / Десерт
   Млечный путь
   Вино белое сладкое Шумринка Пари

Бренд-амбассадор проекта «Большое Русское Вино» компании SIMPLE, Евгения Масленникова представит во время ужина винные пары и расскажет, почему именно эти вина раскрывают вкус космических блюд от шефов. 

Шефы:

• Николай Сарычев (основатель и Президент Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia, сооснователь Академии Chefs Lab, председатель технического судейства «Bocuse d’Or», судья Worldchefs (WACS), Национальный эксперт Абилимпикс)

• Максим Савельев (шеф-повар RFR Гриль, основатель Школы здорового питания Центра международной торговли Москвы)

Билеты:

• 11.000 ₽ – за двоих

• 6.500 ₽ – за одного, винное сопровождение включено

• Дата: 27 ноября, 18:00, RFR Гриль

• Адрес: Краснопресненская наб., 12, подъезд 1, этаж 1

• БРОНИРОВАНИЕ