Наши шефы

В ресторанах Центра международной торговли для Вас готовит опытная команда поваров под руководством бренд-шефа Михаила Кузнецова. В меню Вас ждет вкусный калейдоскоп из блюд кухонь разных стран мира.

Михаил Кузнецов
Бренд-шеф ресторанного комплекса ЦМТ

Михаил Кузнецов считает, что у каждого престижного ресторана должна быть своя изюминка. Подробнее
Своими кулинарными идеями маэстро вдохновляет всю команду ресторанов ЦМТ. Поэтому в ресторанах Центра международной торговли – Real Food Reataurant ГРИЛЬ, Лобби Бар – меню создается на основе творческого симбиоза паназиатской, европейской и традиционной русской кухни.

Состоит в Международной Ассоциации Гастрономов, объединяющей профессионалов более 80 стран мира.


Денис Щербак
Шеф-кондитер ЦМТ

С 2009 года Денис Щербак возглавляет кондитерское производство ресторанного комплекса ЦМТ. Подробнее
Авторские десерты, эксклюзивные торты, свежеиспеченный хлеб и выпечка ежедневно создаются под его чутким руководством. Денис неоднократный призер и победитель престижных кондитерских конкурсов.

Ресторанный комплекс ЦМТ
Михаил Кузнецов
Бренд-шеф ЦМТ



Рейтинги и награды наших ресторанов




3.151519466409
Поделиться:
ЦМТ в соц.сетях:
© 2001-2016 • Центр международной торговли • 123610, Москва, Краснопресненская наб., д.12 • +7(495) 258-12-12servinfo@wtcmoscow.ru Яндекс.Метрика