Свяжитесь с нами
123610, Москва, Краснопресненская наб., д.12, подъезд №11

Задать вопрос
НОВОСТИ КОМПАНИИ: Бренд-шеф ресторанов ЦМТ Михаил Кузнецов на главном мероприятии года московского отделения Всемирной Гильдии Гастрономов
16 Октября 2017

14 октября в отеле Four Seasons Moscow состоялось главное мероприятие московского отделения Всемирной Гильдии Гастрономов Châine des Rôtisseurs - Шапитр. На торжественном вечере присутствовали члены Гильдии Москвы и Санкт-Петербурга, а также глава Châine des Rôtisseurs Russia. Участие в мероприятии принял и бренд-шеф ресторанов Центра международной торговли Михаил Кузнецов.

Бренд-шеф ЦМТ не просто состоит в Гильдии, но и одновременно является ее кулинарным советником. Ему отводится ответственная и почетная роль определять меню торжественных ужинов для членов Гильдии, проходящих в Москве.

В рамках праздничного вечера состоялась церемония посвящения новых членов Гильдии и торжественный гала-ужин от Four Seasons Moscow Executive – chef Кристиана Дэ Надаи (Christian de Nadai). Согласно правилам Всемирной Гильдии Гастрономов, дегустация для утверждения меню гала-ужина прошла за несколько дней до самого мероприятия.



Гильдия Гастрономов (Chaine des Rotisseurs) - это французская ассоциация, которая была основана в 1248 году. Именно тогда Людовик Святой, король Франции, организовал корпорацию гастрономов, получившую свое название в честь поваров, которые занимались приготовлением туш птицы. Целью Гильдии является объединение профессиональных гастрономов по всему миру, преданных искусству кулинарии. В настоящее время общество Chaine des Rotisseurs охватывает более 80 стран и насчитывает свыше 25 000 членов по всему свету.

Ресторан RFR ГРИЛЬ с 2014 года официально отмечен знаком качества гастрономической гильдии Chaine des Rotisseurs за высокое качество и уровень сервиса.   

3.151516558373
Поделиться:
ЦМТ в соц.сетях:
© 2001-2016 • Центр международной торговли • 123610, Москва, Краснопресненская наб., д.12 • +7(495) 258-12-12servinfo@wtcmoscow.ru Яндекс.Метрика